Siết quản lý các cơ sở kinh doanh nước đá

 “Thực tế cho thấy các cơ sở sản xuất nước đá dùng ngay trên địa bàn TP.HCM không bán trực tiếp cho những cơ sở dịch vụ ăn uống mà phải thông qua cơ sở kinh doanh nước đá.

Do kinh doanh nước đá phải đảm bảo các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) nên bắt buộc đưa vào diện quản lý” - BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP TP.HCM, cho biết thông tin trên sáng 8-10.

BS Mai cho biết hiện nay hầu như các cơ sở kinh doanh nước đá trên địa bàn TP.HCM không được quản lý, không được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP. Vì vậy nguy cơ ngộ độc do sử dụng nước đá không an toàn rất cao. “Chi cục ATVSTP TP.HCM đề nghị các phòng y tế quận/huyện rà soát và cung cấp danh sách những cơ sở kinh doanh nước đá trên địa bàn để có kế hoạch giám sát, kiểm tra và xử phạt theo quy định” - BS Mai nói.

TRẦN NGỌC
Tin liên quan
- 7 món ngon bao thèm, xem hình là biết làm ngay không cần chỉ dẫn
- Nguy cơ nhiễm bệnh từ... nước đá "bẩn"
- Đôi giày thiên thần đính 3.000 viên đá quý sẽ về tay tân HHVN
- ​Máy làm kem sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến
- Hệ Lụy từ việc khai thác của Công ty TNHH Đá Cẩm Thạch RK Việt Nam với người dân Yên Bái
- Tự làm nước mận cực ngon mát lạnh trong những ngày hè nóng
- Pho tượng bằng hợp kim lạ làm tan chảy nước đá
- Cách làm đá me ngon giải khát ngày nóng
- Hướng dẫn bảo dưỡng máy làm đá viên